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SKU #10586308

Couteau japonais olivé Sanelli Premana, 7 po

Coutellerie professionnelle

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Description

Fabriqué en Italie, le couteau japonais Sanelli a été conçu afin d'améliorer la sécurité, la fiabilité et l'hygiène dans la cuisine. Muni d'une lame pointue, ce couteau en acier inoxydable fait partie de la collection de coutellerie Premana. Offrant une bonne flexibilité, il a été conçu pour désosser, dépouiller et couper les tendons et le gras de la viande. Sa lame à bord convexe et sa poignée ergonomique antidérapante offrent un soutien efficace quand l'utilisateur doit appliquer une force considérable lorsqu’il coupe. De plus, sa lame est solide et durable avec une puissante et longue tenue de coupe et il résiste aux détergents et aux matières corrosives.

Détails

  • Marque : Sanelli
  • Vert
  • Fabriqué en acier inoxydable
  • Lame de 7 po
  • Couteau rigide pour couper et hacher des fruits et des légumes
  • Lame pointue pour une utilisation professionnelle
  • Bonne flexibilité
  • Potentiel tranchant élevé et longue durée de vie
  • Excellent potentiel d'affilage
  • La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur doit appliquer une force considérable
  • Lame au design ergonomique
  • Le manche est parfaitement en équilibre avec la lame.
  • Poignée confort antidérapante
  • Résistant aux changements brusques de température (de -40 °C à +150 °C), aux agents corrosifs et aux détergents
  • Va au lave-vaisselle et peut être stérilisé
  • Fabriqué en Italie

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